Descrizione
Toma di montagna: formaggio a latte intero vaccino, cremoso e delicato
Biancomora: Questo piccolo formaggetto avvolto in un batuffolo di penicillum candidum desta curiosità! Champignon morbido e cremoso
Pecorino alle foglie di noce; pecorino maturato nelle foglie e mallo di noce, pasta delicata
{*} La variabile è legata al peso del pezzo intero che essendo prodotto artigianale ha all’origine una variabile di peso.
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