Biancomora
NASCE
Dall’elaborato di una continua, assidua e approfondita ricerca portata avanti sull’intero territorio nazionale isole comprese.
STAGIONA
Nell’Antica Cantina di Palazzo Dominici a Roncofreddo (FC)
DOVE PUOI DEGUSTARLO…
Gastronomia e ristoranti specializzati
Biancomora
Latte di capra al 100%
Questo piccolo formagetto avvolto in un batuffolo di penicillum candidum desta curiosità!
Pasta morbida e cremosa con leggero sapore di fungo.